Un menu 100 % CREPES au succès garanti pour la CHANDELEUR

30 janvier 2017 - 6,219 vues

Comme je vous l’avez sûrement deviné en lisant la présentation de ma recette de crêpe suzette au shrubb (cliquez ici), j’adore les crêpes. Sucrées, salées, pliées en quatre, en mille-feuille… sous quelque forme que ce soit. Vous pensez bien… je ne manque pas une Chandeleur ! Et même, je prépare mon menu longtemps à l’avance. Je suis sûre ne n’être pas la seule dans ce cas. En pensant à tous les gourmands qui se demandent ce qu’ils pourraient bien préparer cette année pour surprendre savoureusement leur petit monde, j’ai élaboré ce menu spécial Chandeleur de Tatie Maryse. C’est parti !

Pour débuter …

Le cornet de crêpe aux poisson et légumes grillés

crepe aux poisson et légumes grillés

Une crêpe moelleuse généreusement garnie de poisson et de légumes grillés juste croquants, une délicate sauce au curry et au fromage, une présentation élégante façon corne d’abondance… Ce cornet de crêpe  est une manière très prometteuse d’ouvrir votre dîner de Chandeleur. Pour découvrir la recette et la réaliser sans fausse note, cliquez ici.

Pour poursuivre sur cette bonne lancée…

La crêpe au lambi

crêpe au lambi
Bon, je ne vais épiloguer dessus car il n’y a pas grand chose à en dire… Le nom de la recette a tout dit. Il faut absolument goûter cette crêpe au lambi, ultra gourmande avec sa garniture généreuse. Pour réussir à coup sûr cette recette, cliquez ici et suivez les conseils de Tatie Maryse. Vous ne serez pas déçus.

Et pour terminer en douceur…

La crêpe au four

Crêpe au four crepes
Tatie Maryse nous propose une recette originale de crêpe au four à la pomme (cliquez ici pour la recette) – elle est tout simplement délicieuse – mais n’hésitez pas à la décliner selon vos fruits préférés. Elle est super simple et rapide à faire et le résultat est 100% gourmandise garantie.
Vous apprécierez également, à n’en pas douter, la crêpe banane et éclats de nougat pistache (cliquez ici).

Et vous, qu’elles autres recettes de crepes comptez vous concocter ?

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A propos de Katreen, de la TeaM Tatie Maryse

Passionnée de cuisine depuis mon enfance, j’ai rejoins la TeaM Tatie Maryse en 2016 pour participer à cette aventure culinaire hors norme. Créatrice et animatrice culinaire au style éclectique, j’aime aussi partir à la rencontre de mon territoire et de ceux qui le font vivre. Je mets un point d’honneur à approfondir mes sujets et partage avec vous mes découvertes.

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