Recette de l’Ecrasée de banane KANKANBOU, selon Katreen

  • 15 min
  • 23 min
  • env. 249 kcal/portion

La banane kankanbou n’est pas la plus courante sur nos marchés mais s’est pourtant fait une petite place dans nos jardins. Dès que la voisine m’en offre, je réalise cette simplissime mais délicieuse écrasée de kankanbou. Vraiment, cette variété mérite d’être mise en valeur. Elle a une texture si fine comparée au ti-nain, presque comme… […]

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Recette de la SALADE de MACARONI aromatisée au gros thym

  • 30 min
  • 10 à 12 min
  • 274 kcal/pers

Voila une belle recette de salade macaroni Panzani aromatisée au gros thym. Cette salade de pâtes est agréable à manger et rapide à réaliser. Vous verrez que le gros thym est très subtile dans cette recette et apporte une saveur délicate vraiment appréciable. Ce sera votre prochaine participation lors d’une journée plage en famille. Qu’en […]

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Recette des muffins cœurs fondants au citron vert

  • 25 min + 15 min de dressage
  • 15 min

Dans l’esprit fondant au chocolat, voici le coeur fondant au citron : une pâte à gâteau moelleuse et parfumée comme on l’aime chez nous, et un curd au citron vert fondant juste ce qu’il faut. Bref ! Un petit goûter bien gourmand.    

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Recette du SABLE TUTTI-FRUTTI, by Katreen

  • 40 min
  • 10 min
  • env. 374 kcal/pers.

Mon sablé tutti-frutti est un peu à mi-chemin entre la salade de fruit et la tarte aux fruits. Et pour tout vous dire, cette recette validée à l’unanimité par ma team de goûteurs, est née de reste. Un reste de billes de fruits que j’avais préparé pour une autre recette, un reste de pâte à […]

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Bien s’équiper pour réussir ses cocktails

Les barmen des bars branchés rivalisent de créativité pour nous en mettre plein les yeux et réjouir nos papilles, et nous nous prenons à rêver d’en faire autant à la maison pour nos apéros entre amis. Oui mais, pour bien faire, il faut un minimum d’équipement : petite revue des ustensiles pour cocktails essentiels à […]

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Recette du Caribbean Daiquiri – Tatie Maryse

  • 15 min

Elégance et raffinement caractérisent ce cocktail aux tons irisés et parfumé à la citronnelle. Une recette très facile à réaliser en version soft ou alcoolisée.     ?? Une recette élaborée pour la marque Pulco par l’équipe Tatie Maryse avec la participation de Samaël, bartender.

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PÂQUES : Réservez vos pâtes à accras !