Recette de la COMPOTÉE de TOMATE et poivron, selon Katreen

  • 10 min
  • 15 min
  • env. 13 kcal/cuillère

Cette compotée de tomate et poivron, c’est le joker que je sors quand je n’ai pas beaucoup de temps pour préparer l’apéritif. Car la compotée tomate-poivron est une recette express toujours appréciée, qui se prépare vraiment en un rien de temps avec les ingrédients de base de nos fonds de cuisine. Elle confirme bien la […]

Lire la suite

Recette de la tarte citron-basilic meringuée by Cassie

  • 1h30
  • 25 min environ

Voici une recette bien acidulée et fraîche à déguster! Celle de la tarte citron-basilic meringuée. Le citron et le basilic sont deux saveurs qui se marient super bien additionné d’un bon croustillant grâce à la pâte à tarte contenant du manioc . Vous allez adorer !!    

Lire la suite

Recette du SABLE TUTTI-FRUTTI, by Katreen

  • 40 min
  • 10 min
  • env. 374 kcal/pers.

Mon sablé tutti-frutti est un peu à mi-chemin entre la salade de fruit et la tarte aux fruits. Et pour tout vous dire, cette recette validée à l’unanimité par ma team de goûteurs, est née de reste. Un reste de billes de fruits que j’avais préparé pour une autre recette, un reste de pâte à […]

Lire la suite

Recette des POMMES D’EAU poêlées, by Tatie Maryse

  • 30 min (hors temps de pause)
  • 25 min
  • env. 553 kcal/pers (sans glace)

Il y a déjà quelques années que mon père m’a fait découvrir cette idée originale de pommes d’eau poêlées, alors même que nous croulions sous les pommes d’eau. Car oui, c’est là le « problème » de ce fruit éphémère : la saison est courte, et quand elles sont cueillies, elles ne se conservent pas longtemps… Et […]

Lire la suite

🎥 Recette des ÉCLAIRS chocolat-passion, selon Cassie

  • 40 min
  • 25 min
  • env. 285 kcal / éclair

Envie d’une petite douceur comme en pâtisserie, pour changer du gâteau tout simple ? Vous êtes pile au bon endroit. Je partage avec vous ma recette des éclairs chocolat-passion. Dans ce dessert le chocolat noir et le fruit de la passion se mettent en accord. Vous verrez que l’acidité y est autant que le bon […]

Lire la suite

Recette des FLANS POIREAU et CREVETTES, by Tatie Maryse

  • 25 min
  • 30 min
  • env. 188 kcal/pers

C’est temps-ci me voilà comme prise d’une folie de poireau. La vraie raison, c’est qu’on en a eu pas mal dans le frigo de l’Atelier, l’occasion pour Cassie et moi de nous lancer dans un marathon poireau (ndlr : les marathons sont pour nous un excellent terrain de jeu pour tester nos capacités créatives et […]

Lire la suite
PÂQUES : Réservez vos pâtes à accras !