Recette de la SALADE DE FRUITS tropicaux à l’ANIS, by Katreen

  • 20 min
  • 5 min
  • env. 240 kcal/pers

Cette salade de fruits à l’anis est un régal ! Sucrée mais pas trop, rafraîchissante, c’est une belle façon de clôturer avec gourmandise  et légèreté un repas un peu copieux. Et par temps chaud, elle peut également s’accompagner d’une boule de sorbet. Extrêmement facile à réaliser, la réussite de cette recette dépend surtout de la qualité de […]

Lire la suite

Recette du SMOOTHIE multivitaminé de la TeaM Tatie Maryse

  • 12 min

Dans la TeaM, il nous arrive de commencer la semaine en équipe, autour d’un bon petit déjeuner. Jus frais, oeufs brouillés, tartines, viennoiseries…nous ne manquons pas d’imagination pour un moment de convivialité. D’ailleurs, cela a soufflé une idée d’article à Katreen qu’elle partagera dans la rubrique “magazine” avec vous d’ici la rentrée! Donc cette semaine, nous […]

Lire la suite

Recette du TARTARE de SAUMON Caraïbe aux fruits, by Katreen

  • 20 min
  • env. 185 kcal/pers.

Je suis toujours très inspirée quand je rencontre un produit qui sort un peu de l’ordinaire. Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion d’acheter un beau saumon Caraïbe (pour découvrir ce poisson, cliquez ici). Et je me suis régalée. Aujourd’hui je vous présente mon tartare de saumon Caraïbe aux fruits, une recette qui a […]

Lire la suite

Recette du FROZEN MANGUE COCO sans lactose, by Titoon Baker

  • 20min
  • env. 96 kcal/frozen

Hello les amis, avec les grandes vacances qui arrivent rien de mieux qu’un bon frozen maison. L’avantage du “homemade” c’est que vous savez ce que vous mangez, vous gérez vos quantités de sucre et du coup vous avez des desserts sains et économiques pour toute la famille. Pour cette recette, j’ai opté pour un mélange […]

Lire la suite

Recette de la MOUSSE ANANAS, selon Tatie Maryse

  • 20 min
  • env. 544 kcal/pers

Avec les fortes chaleurs de ces derniers temps, je cherche à réaliser au maximum des desserts frais. Frais par la température, mais également par la saveur légèrement acidulée. Cette mousse ananas est un bel exemple de dessert frais comme je les aime. Simple à réaliser et savoureuse, vous ne résisterez pas à ce dessert. Place […]

Lire la suite

Recette du CHEESECAKE VÉGÉTALIEN, by Titoon Baker

  • 30 min
  • 25 min
  • env. 627 kcal/pers

Coucou, avez-vous déjà été à New York? Si non, je vous y emmène le temps d’une recette. Le cheesecake est un dessert qui me rappelle les États-Unis. Il m’était inacceptable de repartir de la ville qui ne dort jamais sans y avoir goûté. Après avoir testé la recette traditionnel du New York Cheesecake je me […]

Lire la suite

Recette des PALMIERS à l’ANANAS, selon Tatie Maryse

  • 15 min
  • env. 52 kcal/palmier

Voici une idée pour un goûter express et non moins savoureux : les palmiers à l’ananas. Et pour rendre cette recette vraiment peu banale, je l’agrémente d’une pointe de menthe fraîche 🙂 En somme un goûter savoureux, rapide à préparer qui plaira aussi bien aux plus jeunes qu’aux moins jeunes 😉 C’est parti pour la […]

Lire la suite

Recette du CLAFOUTIS à la MANGUE, selon Katreen

  • 20min
  • 20min
  • env. 493 kcal/pers

Ce clafoutis à la mangue est né d’un heureux concours de circonstances, la rencontre entre un grand reste de pâte à biscuit et la dernière mangue de la corbeille à fruits, sur laquelle j’avais mis un embargo… Une improvisation totale dont le goût a fait l’unanimité. Du coup, je vous en livre la recette. Et ça tombe bien, […]

Lire la suite
Page 1 sur 1112345

Partagez sur vos réseaux préférés

Astuces
recette maison pâte brisée

Des cours de cuisine antillaise toutes les semaines en Martinique !

Découvrez la boutique de Tatie Maryse

* Chèques vacances ANCV acceptés

Programme des ateliers de cuisine Programme des ateliers de cuisine
Cartes cadeaux Cartes cadeaux
Livres de recettes Livres de recettes
Ateliers entreprises Ateliers entreprises

Ma page Google+