Recette de la FRICASSÉE DE LAMBI antillaise à lécher la casserole, selon Tatie Maryse

  • 20 min
  • 50 min
  • env. 269 kcal/pers

Le lambi est un mollusque marin, spécialité de la cuisine créole, qui se consomme le plus souvent en fricassée de lambi. Vous le retrouverez cependant sous d’autres formes dans mes prochaines recettes. Ce coquillage ne se pêche qu’en apnée et sa conque, bien que non consommée révèle de nombreuses utilisations (objet décoratif, instrument de musique…). […]

Lire la suite
Page 6 sur 623456

Ma page Google+