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Végie, sans gluten…

Recette du SIROP de GROSEILLE pays, selon Tatie Maryse

sirop groseille pays

Le sirop de groseille pays est un sirop communément réalisé durant cette période de fin d’année, correspondant à la période de floraison de cet hibiscus. Fidèle à la recette que m’a enseignée ma grand-mère, je ne déroge pas à la tradition ...

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Recette de la PÂTE de FRUIT de GROSEILLE pays, selon Tatie Maryse 

pâte de fruit groseille pays

La groseille pays est un bourgeon d’hibiscus, qui fleurit à la période de Noël aux Antilles. Un bourgeon célèbre qui possède même sa fête durant lequel sa production est mise à l’honneur! On connaît la groseille pays sous forme de ...

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Recette de la TeaM : les ACCRAS de crevettes SANS GLUTEN de Noelle D-Sebas Blazin

accras sans gluten

Cette recette d’accras de crevettes sans gluten est l’oeuvre de Noelle D-Sebas Blazin, une lettrine fidèle de Tatie Maryse. Elle partage avec nous son expérience d’adapter une recette Tatie Maryse à son régime alimentaire. Le résultat est vraiment magnifique et semblerait-il ...

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Recette de la SALADE de TI NAIN à l’AVOCAT, selon Tatie Maryse

salade ti nain avocat

Cette recette de salade de ti nain à l’avocat est une association vraiment réussie entre les ti-nain (aussi appelés poyo en Guadeloupe) et l’avocat. L’avocat est de saison en ce moment, donc aucune raison de ne pas se laisser tenter ...

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Recette du CRUMBLE à l’ANANAS caramélisé, selon Tatie Maryse

Le crumble à l’ananas est une recette vraiment rapide qui en plus peut s’avérer vraiment classe si vous le présentez directement dans une moitié d’ananas évidée. Pour cette recette de crumble à l’ananas, je vous propose de caraméliser dans un premier ...

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Recette de la TeaM : Les BOKITS sans GLUTEN selon Soïlha Lyan

bokit sans gluten tatie maryse

Vous êtes nombreux à réaliser les recettes Tatie Maryse et à la adapter pour répondre à vos contraintes nutritionnelles. Soïlha Lyan, Miss bokit 2014 du jeu Tatie Maryse, a étonné avec sa recette de bokit sans gluten! Elle a accepté de ...

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