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Recettes créatives

Recette de la VERRINE façon TARTE au CITRON MERINGUÉE, selon Tatie Maryse

verrine tarte citron meringuée

La tarte au citron meringuée est un classique de la pâtisserie que je destructure aujourd’hui dans une version simple et express. Après dégustation, je confirme que cette recette est un concentré de ce que j’aime : on y trouve des ...

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Recette du VELOUTÉ de LAITUE, selon Tatie Maryse

recette velouté de laitue

Cette recette de velouté de laitue est simplement délicieuse et irrésistible !!!! Je l’ai imaginée comme recette de rentrée simple et délicieuse et je peux vous assurer que votre palais en sera conquis 🙂 Il est vrai que la laitue ...

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Recette de la SALADE express d’AVOCAT, selon TaTie Maryse

Salade avocat

Hier, j’ai testé une salade express d’avocat avec ce que j’avais de disponible sous la main. Voilà comment j’y ai incorporé tout un tas d’autres fruits et légumes pour changer de mon habituelle salade d’avocat. En résumé, cette salade est une chouette ...

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Recette du MUGCAKE moelleux au CHOCOLAT, selon Tatie Maryse

Mugcake moelleux au chocolat

En cette rentrée scolaire, j’avais envie de partager avec vous une recette réconfortante. Car, même si certains sont encore en vacances, pour la majorité, c’est le retour d’une certaine routine qui s’annonce… Ohhhh ne faites pas cette tête là, je ...

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Recette du SORBET ANANAS, selon Tatie Maryse

sorbet ananas antillais

Chaleur ou pas, vous ne résisterez pas à déguster un bon sorbet ananas préparé par Tatie Maryse 🙂 Je vous en parle avec certitude car depuis que j’ai réalisé cette recette, ma mère et ma belle-mère en sont littéralement folles. ...

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Recette des PATATES douces DUCHESSE, selon Tatie Maryse

pomme duchesse patate douce

Ce que j’aime en cuisine, c’est que des bases classiques puissent être déclinées à l’infini en utilisant des ingrédients différents ou des associations d’ingrédients étonnantes. C’est sur cette idée que je me suis lancée dans la confection des ces patates ...

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