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Recettes créatives

Recette des CHIPS de FRUIT à PAIN, selon Tatie Maryse

chips fruit à pain

Des amis arrivent à l’improviste et pas d’apéritif dans le placard!? Si vous avez un fruit à pain, vous avez de quoi préparer l’apéritif dont vos amis se souviendront… Je veux parler des chips de fruit à pain ! Et ...

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Recette de la MOUSSE à la GOYAVE, selon Tatie Maryse

mousse à la goyave

Que dire de la mousse à la goyave!? Je pense que ceux qui me lisent depuis longtemps on compris que j’aime les mousses de fruits locaux. Alors, en pleine saison des goyaves, l’envie était trop forte, il me fallait partager ...

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Variantes autour de la salade d’ananas, selon Tatie Maryse

salade d'ananas

Je pense que vous serez de mon avis, la salade d’ananas est un formidable moyen de transformer un ananas peu sucré ou quelque peu défraîchi en un dessert saveur incroyable!!! Dessert incroyable tant on peut y ajouter des saveurs pour ...

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Recette des RIBS au FOUR en croûte d’épices, selon Tatie Maryse

ribs aux épices

Cette recette de ribs au four a toutes les chances de devenir votre préparation préférée. Pourquoi me direz-vous? Car rares sont ceux qui l’ont goûtée et qui ne se sont pas extasiés face à son fondant en bouche et à sa saveur tout simplement ...

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Recette du TARTARE de THON aux épices et huile d’olive selon Tatie Maryse

tartare thon antillais

Quand j’étais petite, je me souviens que je n’appréciais pas beaucoup le thon, car dès qu’on m’en servait, il était toujours sec ou toujours en boîte. Et puis un jour, j’ai découvert la douceur… du thon (ce n’est pas l’envie ...

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Recette de la TARTE aux FRUITS exotiques, selon Tatie Maryse

tarte fruits exotiques

Avec les vacances, quoi de mieux qu’une tarte aux fruits bien fraîche!? C’est la période idéale, car juillet et août, c’est la saison où tous mes fruits préférés sont au rendez-vous!! Que ce soient les mangues, les abricots pays, la ...

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