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Desserts & Goûters

Recette de la CHARLOTTE CHOCOLAT passion, selon Tatie Maryse

Pour terminer votre repas de Réveillon, je vous propose une charlotte chocolat passion bien gourmande qui accompagnera à merveille votre Champagne* ! Si je devais décrire ce dessert en 3 mots, je choisirai gourmand, équilibré, épatant. Car cette charlotte chocolat ...

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Recette de la MOUSSE à la GOYAVE, selon Tatie Maryse

mousse à la goyave

Que dire de la mousse à la goyave!? Je pense que ceux qui me lisent depuis longtemps on compris que j’aime les mousses de fruits locaux. Alors, en pleine saison des goyaves, l’envie était trop forte, il me fallait partager ...

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Recette du GÂTEAU de FRUIT à PAIN, selon Tatie Maryse

gâteau fruit à pain

Voilà quelque temps que certains d’entre vous m’ont réclamé ma recette du gâteau de fruit à pain. Alors les amis, je pense que « gâteau de fruit à pain » est quelque peu abusif, car quand vous le réaliserez, vous constaterez que ...

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Variantes autour de la salade d’ananas, selon Tatie Maryse

salade d'ananas

Je pense que vous serez de mon avis, la salade d’ananas est un formidable moyen de transformer un ananas peu sucré ou quelque peu défraîchi en un dessert saveur incroyable!!! Dessert incroyable tant on peut y ajouter des saveurs pour ...

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Recette de la TARTE aux FRUITS exotiques, selon Tatie Maryse

tarte fruits exotiques

Avec les vacances, quoi de mieux qu’une tarte aux fruits bien fraîche!? C’est la période idéale, car juillet et août, c’est la saison où tous mes fruits préférés sont au rendez-vous!! Que ce soient les mangues, les abricots pays, la ...

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Recette du SORBET CACAHUÈTES (ou sorbet pistache), selon Tatie Maryse

sorbet cacahuètes

Avec le sorbet coco, ce sorbet cacahuètes (ou sorbet pistache) est l’autre recette culte des virées à la plage. Je ne sais pas pour vous, mais moi quand je prends l’un, je prends l’autre et tant pis pour le mélange de ...

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