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Desserts & Goûters

Variantes autour de la salade d’ananas, selon Tatie Maryse

salade d'ananas

Je pense que vous serez de mon avis, la salade d’ananas est un formidable moyen de transformer un ananas peu sucré ou quelque peu défraîchi en un dessert saveur incroyable!!! Dessert incroyable tant on peut y ajouter des saveurs pour ...

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Recette de la TARTE aux FRUITS exotiques, selon Tatie Maryse

tarte fruits exotiques

Avec les vacances, quoi de mieux qu’une tarte aux fruits bien fraîche!? C’est la période idéale, car juillet et août, c’est la saison où tous mes fruits préférés sont au rendez-vous!! Que ce soient les mangues, les abricots pays, la ...

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Recette du SORBET CACAHUÈTES (ou sorbet pistache), selon Tatie Maryse

sorbet cacahuètes

Avec le sorbet coco, ce sorbet cacahuètes (ou sorbet pistache) est l’autre recette culte des virées à la plage. Je ne sais pas pour vous, mais moi quand je prends l’un, je prends l’autre et tant pis pour le mélange de ...

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Recette de la MOUSSE à la MANGUE, selon Tatie Maryse

mousse à la mangue

La mousse à la mangue est la préparation incontournable de cette pleine saison des mangues !!! Car la mangue est un fruit exceptionnel gustativement qui en plus convient parfaitement à de nombreux desserts. J’ai partagé avec vous mon « mango ...

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Recette des OEUFS au LAIT, selon Tatie Maryse

oeufs au lait

Les oeufs au lait, c’est un dessert vieux comme Adam et Ève, autrement dit datant d’une époque où le four n’existait même pas !! C’est le dessert que ma mamie réalisait je me souviens aux alentours de 16 heures pour ...

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Recette du CLAFOUTIS à l’ABRICOT pays, selon Tatie Maryse

clafoutis abricot

L’abricot pays est un fruit que nous avons coutume de préparer en jus (avec son zeste de citron vert) ou en confiture. En cette pleine saison des abricots, c’est le moment d’explorer d’autres possibilités qu’offre ce fruit!!! Récemment, j’ai partagé ...

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