Programme des ateliers de cuisine

Faites votre choix pour un voyage culinaire mettant à l’honneur les produits locaux. Des nouveaux ateliers de cuisine à découvrir chaque semaine, en Martinique, pour une parenthèse gourmande vraiment différente !

3 formules d’atelier à découvrir : Le Menu ● L’Essentiel ● Kids & Ados

Offre spéciale

L’ESSENTIEL : Caraméliser une viande

Mardi 20 février 2018
18h-19h30
cours tatie maryse

Grâce à notre partenaire Panzani, cet atelier vous est proposé avec une réduction de 65%.

2 recettes réalisées.

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42,50 15,00
Complet

Le MENU : Street Food qui a du goût

Mercredi 21 février 2018
15h-18h
Atelier street food

L'atelier pour cuisiner la « Street food » :

– LE burger gourmand au vivaneau

– Potatoes fondantes

– Gaufre sauce chocolat

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50,00
3 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 22 février 2018
10h-12h30
atelier tatie maryse

L’atelier pour réaliser un menu complet 100% typique :

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– SORBET au coco

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55,00
8 disponibles
Réserver

Le MENU : Madin’Espana

Samedi 24 février 2018
10h-13h
Paëlla créole

L’atelier pour un voyage en terre espagnole :

– Tortilla à la christophine
– Paëlla créole terre & mer (poulet, lambi, crevettes, thon)
– Sangria à la groseille pays

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60,00
4 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 1 mars 2018
10h-12h30

L’atelier pour réaliser un menu complet 100% typique :

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

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55,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU: Apéritifs chics

Vendredi 2 mars 2018
17h30-19h30
Apéritifs chics

L’atelier afterwork historique de Tatie Maryse :

– CRUMBLE de LAMBI

– BOKITS apéritifs au POULET fumé

– SAMOSSAS chocolat banane

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49,00
8 disponibles
Réserver
Offre spéciale

L’ESSENTIEL : Repas familial et gourmand

Mardi 6 mars 2018
17h30-19h
Parmentier Panzani

Grâce à notre partenaire Panzani, cet atelier vous est proposé avec une réduction de 65%.

2 recettes très gourmandes réalisées.

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42,50 15,00
4 disponibles
Réserver

Le MENU : Forêt noire

Mercredi 14 mars 2018
16h30-18h30
forêt noire atelier Tatie Maryse

La pâtisserie pour les choco addict

– La FORÊT NOIRE de A à Z : Génoise au chocolat, Ganache, Chantilly

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55,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 15 mars 2018
10h-12h30

L’Atelier pour réaliser un menu complet 100% typique :

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– FLAN au coco

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55,00
9 disponibles
Réserver

Le MENU : Plein les Yeux et les Papilles

Samedi 17 mars 2018
10h-12h30
aumônière au lambi

Des présentations et des recettes pour étonner :

– CRÊPE en aumônière au LAMBI

– SALADE fraîcheur de MARLIN FUMÉ

– PAVLOVA aux fruits du moment

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50,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU : Cuisine typique

Jeudi 22 mars 2018
10h-12h30
ateliers Tatie Maryse cuisine antillaise

L’atelier pour réaliser un menu complet 100% typique :

– ACCRAS de morue

– COLOMBO de poulet

– SORBET au coco

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55,00
10 disponibles
Réserver

Le MENU: Antill’Asie

Vendredi 23 mars 2018
17h30-19h30
gyoza antillais

L’atelier afterwork pour voyager entre les Antilles et l’Asie :

– RAVIOLIS grillés de lambi

– SAUTÉ de chou frisé et PORC caramélisé au MIEL et aux épices

– NEMS banane, sauce caramel au lait de coco

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55,00
6 disponibles
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Le MENU VEGGIE: Street food gourmande

Samedi 24 mars 2018
10h - 12h30
recette de seitan panés des Antilles

L’atelier 100% veggie, 200% gourmand:

– Fingers de Seitan
– Buddha bowl
– Cheesecake coulis maracuja

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49,00
8 disponibles
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