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Archives Auteur : Tatie Maryse

Fondatrice de la société Tatie Maryse, passionnée et autodidacte de la cuisine, je partage depuis 2011 mes recettes typiques et créatives utilisant les produits des Antilles. Une approche nouvelle de l'apprentissage culinaire des Antilles, multi-formats et accessible à tous, tant sur le web qu'en ateliers!

Recette de la SALADE à la LANGOUSTE et agrumes, selon Tatie Maryse

Salade avec langouste

Voici une salade à la langouste idéale pour débuter le repas de fête des mères. Pour l’apprécier pleinement, je vous invite de la déguster tiède ou à température ambiante. Vous apprécierez l’association de l’orange et de la langouste, le tout ...

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Recette des PALMIERS à l’ANANAS, selon Tatie Maryse

PALMIERS à l'ananas

Voici une idée pour un goûter express et non moins savoureux : les palmiers à l’ananas. Et pour rendre cette recette vraiment peu banale, je l’agrémente d’une pointe de menthe fraîche 🙂 En somme un goûter savoureux, rapide à préparer ...

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MANGUE : 5 RECETTES FACILES pour l’apprécier autrement que nature !

mangue julie

Ça y est, la saison des mangues bat son plein, l’occasion pour nous de déguster ce produit savoureux sous diverses formes. En effet la mangue, nous l’aimons nature, mais pourquoi ne la consommer que nature quand celle-ci offre multiples possibilités? Voici ...

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VACANCES 2017: Les ATELIERS sont OUVERTS (Adultes & Enfants) !!

Ateliers Tatie Maryse juillet 2017

Ca y est, les vacances se préparent déjà à l’Atelier Tatie Maryse. Toute la TeaM Tatie Maryse vous a concocté un programme des plus alléchants pour ces grandes vacances 2017 ! Des nouveautés à découvrir, des ateliers enfants, des ateliers ...

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Recette du SANDWICH club au POULET fumé et coleslaw de GIRAUMON, by Tatie Maryse

Club sandwich au poulet fumé

Pour se rendre à la plage ou à la rivière, le sandwich club est souvent au menu. Sandwich oui, mais avec du goût de préférence. Pour tous ceux qui manquent d’inspiration pour changer du classique jambon beurre, je vous propose ...

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Protégé : Recettes réservées aux participants des ateliers FEWOSS GIRLS

nuggets igname

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