INSCRIPTIONS OUVERTES & NOUVEAUTÉS pour les ateliers juin-août 2015

3 mai 2015 - 2,370 vues

Les ateliers Tatie Maryse c’est depuis leur création, un concept largement médiatisé et apprécié des gourmands pour mon plus grand plaisir ! Pour ces débuts très encourageants, je tiens à vous remercier et à vous surprendre toujours plus…

Vous êtes déjà très nombreux à venir et revenir, à profiter d’un séjour en Martinique pour vous inscrire aux ateliers, et à me témoigner ainsi de votre confiance 🙂

Mon leit-motiv: aiguiser votre curiosité, attiser votre gourmandise, surprendre vos papilles et surtout vous faire réaliser des merveilles…avec les produits locaux.

Pour cette nouvelle saison d’atelier, j’ai enrichi les menus avec 2 nouveautés qui vous plairont à n’en pas douter !

Découvrez et participez à mon ATELIER PIC-NIC ou encore à mon atelier SPECIAL BRUNCH !!!

2 nouveaux menus gourmands qui viennent ainsi compléter les 7 menus déjà existants dont le best-seller APERITIFS CHICS.

Alors, faites votre choix, venez en solo ou en groupe et rejoignez sans hésiter la folle ambiance des ateliers Tatie Maryse !!!

Place au programme mai-août 2015 :

  • Atelier “PIC NIC” 

Le Menu PIC-NIC c’est la nouveauté gourmande qui fera des heureux pour ces vacances 2015 ! Au programme des spécialités, entre terre et mer, qui séduiront les amateurs de pique-nique chic et tendance…

Au menu de l’atelier :

Salade fraîcheur de poisson fumé (thon ou thazard)

Caviar de lambi

Tarte au poulet et herbes du potager

Trifle à la mangue (alternance de nuage de fromage blanc, fruits et biscuit croquant)

atelier pic-nic

Dates & Lieux : 4 juillet 2015 matin – DIAMANT 

Mercredi 12 août après-midi – DIAMANT

22 août 2015 matin – CARBET

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  • Atelier “SPÉCIAL BRUNCH” 

Le brunch c’est le repas tendance du dimanche qui allie saveurs sucrées et salées qui doit nous changer de la semaine! Retrouvez les incontournables qui composent ce petit-déjeuner /déjeuner dans ce nouveau menu 100% créatif et gourmand.

Au menu de l’atelier :

Cornet de fromage frais, concombre et poisson fumé (thon ou thazard)

Oeuf surprise au four

Brochette de pain perdu et fruits frais

Madeleines aux deux saveurs

Offert à la dégustation : une infusion pays très étonnante !

atelier brunch

Dates & Lieux : 13 juin 2015 matin – DIAMANT 

18 juillet matin 2015 – CARBET 

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  • Ateliers “COMME AU RESTO”

L’atelier COMME AU RESTO, c’est une formule d’atelier où on prépare un menu complet comme au restaurant! Ce menu met à l’honneur les saveurs marines tout en légèreté ou encore le poulet !

Au menu de l’atelier spécial Poisson & Légèreté :

Flan de courgette au lambi

Papillote cristal de mérou et ses légumes pays, sauce coco curcuma

Trifle d’ananas caramélisé (alternance de nuage de fromage blanc, fruits et biscuit croquant)

atelier poisson tatie maryse

Dates & Lieux : 27 juin après-midi – CARBET 

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Au menu de l’atelier spécial Poulet & Plaisir :

Ballotine moelleuse de poulet farcie à la crème de poivron, mousseline d’igname et réduction de poivron rouge

Tarte biscuitée au spéculos, garnie d’une ganache choco-coco

atelier poisson tatie maryse

Dates & Lieux : 27 juin 2015 matin – CARBET

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  • Atelier “LOCAL FOOD” 

Le Menu LOCAL FOOD c’est le menu qui mixe produits locaux et fast food maison… Idéal pour devenir le meilleur papa ou la meilleure maman aux yeux de vos enfants !

Au menu de l’atelier :

Bokit burger au poulet

Nuggets d’igname, sauce chien façon pesto

Browfin au chocolat épicé

Atelier Tatie Maryse

Dates & Lieux : 13 juin 2015 après-midi – DIAMANT 

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  • Atelier “3 DECLINAISONS AUTOUR DU LAMBI”

Le Menu 100% Lambi offre aux aficionado de saveurs iodées, une déclinaison de 3 recettes autour du lambi ! De quoi s’épater et surtout épater la galerie…

Au menu de l’atelier :

Choux fourrés à la crème de lambi

Bouchées à la reine au lambi

Crumble de lambi

atelier lambi tatie maryse

Dates & Lieux : 4 juillet 2015 après-midi – DIAMANT

25 juillet après-midi – DIAMANT

22 août 2015 après-midi – CARBET 

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  • Ateliers “APÉRITIFS TENDANCE V1.0”

L’atelier Tatie Maryse tendance depuis ses débuts, revient de nouveau! Un atelier idéal pour ceux qui souhaitent réaliser des apéritifs 100% tendance et savoureux…

Au menu de l’atelier :

Crumble au lambi

Bokits végétariens

Samossas poulet fumé banane

Atelier Tatie Maryse

12 août 2015 matin – DIAMANT

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  • Atelier “MONT-BLANC”

L’atelier pâtisserie phare de Tatie Maryse qui rencontre toujours ses adeptes becs sucrés ! THE atelier où vous y réaliserez votre mont-blanc individuel de A à Z : génoise, crème, langues de chat, décoration…

atelier pâtisserie tatie maryse

Dates & Lieux : 25 juillet 2015 après-midi – DIAMANT (plus que 4 places !)

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[box type=”info” ]A propos des ateliers Tatie Maryse :

– C’est un concept inédit de cuisine en extérieur, vu aux JT de Martinique 1ère ou encore d’ATV

– Vous cuisinez dans une “vraie” cuisine 100% équipée (four, plaques, évier, frigo) et dans le respect des règles d’hygiène

– Nouveau : réglez vos ateliers avec vos chèques vacances ANCV

– Les ateliers se déroulent au Diamant ou au Carbet (Martinique).

– Les ateliers sont ouverts aux jeunes à partir de 15 ans

– Vous venez les mains vides, avec votre bonne humeur et repartez avec vos réalisations, votre tablier en tissu OFFERT et votre accès VIP aux recettes préparées en atelier ^_^

– En fonction des thématiques, les ateliers accueillent entre 6 et 10 participants

– Pour vous faire une idée de l’ambiance des ateliers Tatie Maryse, cliquez ICI

– Idée KDO : Les ateliers peuvent être offerts à la personne de votre choix grâce aux Cartes cadeau atelier. L’intéressé(e) disposera d’1 an pour participer à le/les atelier(s) de son choix (en savoir plus)

– La participation aux ateliers se fait uniquement sur réservation depuis l’espace en ligne suivant (paiement sécurisé) >>> Cliquez ICI

– Les formules proposées peuvent être réalisées dans le cadre d’atelier à domicile (minimum 7 personnes). Profitez ainsi de réductions voire même de la gratuité de votre atelier (voir conditions ici) ! Téléphonez au 0696 54 38 29 pour en savoir plus…[/box]

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A propos de Tatie Maryse

Fondatrice de Tatie Maryse, passionnée et autodidacte de la cuisine, je partage depuis 2011 mes recettes typiques et créatives utilisant les produits des Antilles. Comprendre la cuisine à travers la chimie des aliments puis la vulgariser est à la base de mon approche culinaire qui se veut multi-formats et accessible à tous, tant sur le web qu'en ateliers!

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2 commentaires

  1. patricia dit :

    Coucou
    j’aime bp votre site! On y apprend de nouvelles recettes mais mon seul regret c’est de ne pas y trouver des ateliers programmés sur la Guyane!
    C’est à venir?

    • Tatie Maryse dit :

      Bonjour Patricia, pour le moment des ateliers ne sont pas prévus en Guyane, faute d’avoir trouvé une organisation le rendant possible. Je reste toutefois à l’écoute d’opportunités 😉

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